「無添加ピクルス液でやってみた!」 | ピクルスの森

2021/08/25 10:51

新感覚!
ピクルスを食べ終わったあとの液は、捨ててしまうともったいないです!
サラダのドレッシングや、調味料としても楽しめます。
昨夜はピクルス液に塩こしょうとニンニクをプラスして、鶏肉を漬けて調理してみました。
風味が豊かになって、料理のバリエーションが膨らむ感じです!
美味しい料理方法があったら、教えていただけると嬉しいです。
「ピクルス液でやってみた(笑)」シリーズも楽しそう。